弘明寺丿貫 / 煮干蕎麦

通るたびに行列が気になっていたラーメン屋さん。遂に行ってみた。お店の名前も読めなくて調べたところ、「へちかん」と読むらしい。 14時頃ついたのだけど、7、8人並んでました。すごいね。

30分、ちょい待って店内へ。今日は初めてなので、基本っぽい煮干蕎麦 + 和え玉。 その名の通り、魚の味がすごいわー。鰹節粉を沢山振ってあるラーメンも食べたことあるけど、それとはまた別な感じ。煮干しだわ、これは。

おいしいのかもしれないけど、今日求めていたものとは違ったかも。。。 また来るかは微妙。