今日は日本語学校のお友達と中華街でお昼ご飯。
奥様が中国の方なので、オススメのお店へ連れて行ってもらう。連れて行ってもらったところはGa Ga Seafood Restaurant。
ここはClaypodで作る炊き込みご飯?が美味しいとのこと。当然頼みます。そして、蛙が食べれるということなので、頼んでみました。他に、魚と野菜炒めと焼きそば。
で、蛙ですよ。
これね。相当美味しい。ねぎといい、にらといい、味付けといい、非常に美味しいです。蛙の肉自体は全くくせが無く、よく言われているように、鶏肉っぽい感じでした。淡白な鶏肉。ただ結構骨があった。
ちなみに中国では蛙は田んぼの鳥と書くと教えてもらった。
